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Receita de Tarte folhada de Pêssegos e Morangos

tarte folhada de pessegos e morangosUma óptima combinação de sabores de fruta, podem fazer sobremesas maravilhosas! Esta é uma excelente sugestão de sobremesa, que deverá servir quente acompanhada por gelado de baunilha. Impressione as suas visitas e impressione-se a si mesmo com a Tarte Folhada de pêssegos e morangos.

Ingredientes necessários à confeção desta receita

  • 300 gramas de massa folhada
  • 3 pêssegos
  • 4 morangos
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de geleia
  • 1 ovo
  • manteiga e farinha q.b.

Preparação da receita de Tarte folhada de Pêssegos e Morangos

Iniciamos esta receita por descascar e cortar em laminas os pêssegos, lavar e cortar em pequenas porções os morangos.

De seguida, estender a massa sobre uma superfície lisa polvilhada de farinha. Com ela forramos uma tarteira, untada com manteiga. Reservamos as sobras. Picamos o fundo da tarte com um garfo e sobre ele distribuímos os pêssegos e os morangos arranjados. Polvilhamos a fruta com as quatro colheres de sopa de açúcar.

Com a massa restante criamos um entrelaçado que sobrepomos à fruta. Pincelamos tudo com um ovo mexido e levamos ao forno cerca de 25 minutos, a 190°C. Depois de cozida, pincelamos com a geleia aquecida.

Bom apetite!

Receita calculada para 8 porções e com um tempo estimado de preparação de 35 minutos.

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