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Receita de Terrina de Atum

Receita de Terrina de AtumEsta receita de Atum é muito original e fica óptima! Uma verdadeira delicia!

Ingredientes necessários à confecção desta receita

  • 2 latas de atum das grandes
  • 1 pão de forma
  • 4 colheres de sopa de maionese
  • sal e pimenta
  • 1 raminho de salsa
  • 5 ovos
  • 1 cebola
  • 1 tomate

Preparação da Receita de Terrina de Atum

Para dar inicio à confecção desta receita, deve começar por, no pão de forma, cortar uma tampa na parte superior e retirar o miolo.

Entretanto, abra as latas de atum e escorra o óleo. Misture o atum com o miolo de pão e a maionese. Misture tudo muito bem e acrescente a cebola e a salsa picadas. Deve temperar com sal e pimenta.

De seguida, coza os ovos durante mais ou menos 8 minutos em água com sal, quando estiverem frios descasque-os. É altura de cortar o tomate às fatias e colocá-lo dentro do pão, com um pouco do preparado de atum.

Acrescente os ovos dentro do pão e tape-os com a restante pasta de atum.

Deve deixar a superfície lisa e tapá-la com a tampa do pão. Está pronto a servir, basta cortar às fatias!

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