Skip to content

Receita de Torta de Cenoura

Receita de Torta de CenouraUma verdadeira delicia a Torta de Cenoura! Que mais se poderá dizer de um doce como este??? Não deve deixar de experimentar, e depois irá comprovar que o que se diz é verdade!

Pode parecer difícil, mas na verdade é só seguir os passos aqui indicados e terá sucesso garantido.

Esta é uma forma rápida e apetitosa de se fazer Torta de Cenoura. É até uma boa solução para quem tem muitas cenouras e não sabe o que fazer de forma a que não se estraguem. A cenoura é, também, muito boa para se fazer doces!

Ingredientes necessários à confeção desta receita

  • 1 pau de canela
  • 600 gramas de cenoura
  • 300 gramas de açúcar
  • 4 colheres de sopa de farinha
  • 4 ovos
  • sumo e raspa de 1/2 laranja
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • canela em pó para polvilhar

Preparação da Torta de Cenoura

Para começar esta verdadeira delícia, coloque as cenouras a cozer juntamente com o pau de canela e assim que estiverem cozidas reduza-as a puré (não se esqueça de retirar o pau de canela antes de triturar as cenouras).

De seguida, acrescente o açúcar, os ovos inteiros, a raspa e o sumo da laranja, e bata muito bem. Misture a farinha com o fermento, e acrescente ao preparado anterior. Misture tudo muito bem. Entretanto, forre um tabuleiro com papel vegetal e unte-o com manteiga. Coloque o preparado dentro do tabuleiro e leve ao forno pré-aquecido a uma temperatura de 170ºC, durante mais ou menos 20 minutos.

Passado o tempo, e depois de cozida, desenforme a torta ainda quente, para um pano polvilhado com açúcar. Agora, retire o papel vegetal e polvilhe com canela em pó. Enrole a torta de cenoura com cuidado e com a ajuda de um pano.

4 thoughts on “Receita de Torta de Cenoura

  1. anabela says:

    tenho sempre interesse por receitas de culinaria. E as tuas parecem-me bem, vou experimentar! envia mais!

    Responder
  2. cristina sena says:

    parece boa, vou fazê-la, mas não tem recheio?

    Responder
    • Receitas Já says:

      Esta Torta não tem Recheio.

      Responder
  3. Maria Morais says:

    me parece , de facto, muito apetitosa e estou ansiosa para a experimentar.Agradecida pela partilha.

    Responder

Deixar uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Close
Siga o Receitas Já

Receba as nossas receitas, indique o seu endereço de email: