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Receita de Vinho da Madeira com natas

Receita de Vinho da Madeira com NatasUma boa bebida, como o Vinho da Madeira com natas, é a companhia perfeita para doces e salgados em noite de festa. Prepare-os com o mesmo cuidado das restantes iguarias.

Ingredientes necessários à confeção desta receita

  • 2,5 dl de vinho de Madeira
  • 120 gramas de açúcar
  • 6 ovos
  • 1 colher de sobremesa de canela em pó
  • 8dl de natas
  • Açúcar, canela em pó e água q.b.

Preparação da receita de Vinho da Madeira com natas

Iniciamos esta receita por juntar seis gemas, três claras, a canela e o vinho da Madeira, num recipiente refractário.

Misturamos bem e colocamos o recipiente num tacho com água a ferver.

Deixamos amornar e então juntamos os ovos batidos, o açúcar e as natas, mexendo até ferver.

Vertemos a bebida em copos resistentes ao calor, polvilhamos com açúcar e canela e está pronto a servir.

Receita para 6 porções e tempo estimado de preparação 15 minutos.

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