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Receita do Bolo de Abóbora

Receita de Bolo de AboboraO Bolo de Abóbora é mais uma receita das receitas com abóbora que aqui estão presentes.  Esta receita é muito simples e fácil de fazer.

Ingredientes necessários:

  • 1 caneca de óleo
  • 2 canecas de puré de abóbora cozida
  • 1 colheres de chá de sal fino
  • 1 colheres chá de canela em pó
  • 1,5 canecas de nozes picadas grossas
  • 3 canecas de açúcar
  • 3 canecas de farinha
  • 4 ovos
  • 2 colheres chá de bicarbonato de sódio

Preparação do Bolo de Abóbora:

Iniciamos por juntar o açúcar, a abóbora, os ovos e o óleo, batendo tudo muito bem.

Adicionamos os restantes ingredientes á mistura feita anteriormente e mistura-se muito bem.

Seguidamente vamos adicionar as nozes picadas e misturar com uma colher de pau.

De seguida vamos colocar o untar uma forma grande com manteiga, polvilha-la com farinha e colocar o preparado  numa forma grande.

Por fim vai ao forno mais ou menos 1 hora.

Bom apetite.

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