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Receita do Bolo de Bolacha

Receita do Bolo de BolachaO bolo de Bolacha e já um clássico da nossa cozinha, bastante viciante, e o seu sabor a café torna este bolo muito apetecível pelos apreciadores de café. Se quiser nos enviar fotos depois de fazer o Bolo de Chocolate pode enviar.

Ingredientes necessários:

  • 250 gramas de manteiga
  • 200 gramas de acuçar
  • café liquido q.b.
  • 3 pacotes de Bolacha Torrada
  • 2/3 colheres de capuccino em pó
  • 4 ovos

Preparação do Bolo de Bolacha

Iniciamos a receita por amolecer a manteiga, pode ser no micro-ondas, juntar o açucar e as gemas e mexer muito bem ate ficar tudo misturado.

Seguidamente vamos juntar o capuccino e metade do pacote de bolachas já trituradas.

Agora vamos bater as claras em castelo e envolver tudo suavemente.

Vamos finalmente colocar numa travessa camadas de bolacha molhadas com café e de creme, até acabar as bolachas, sendo que a ultima camada é de creme. Devemos de deixar creme suficiente para barrar bem o bolo de creme por fora.

Para decorar podemos salpicar o bolo de bolacha com bolacha ralada.

Bom apetite.

5 thoughts on “Receita do Bolo de Bolacha

  1. Raquel says:

    gostaria de saber se a bolacha é de chocolate ou tipo maizena ! Obrigada ! 

    Responder
  2. carla susana dias says:

    Quando diz juntar metade do pacote de bolacha já triturada é só metade de 1 pacote ou metade dos 3 pacotes que a receita pede????

    Responder
  3. Noelma says:

    Nao leva farinha trigo, como fazer o creme para barrar

    Responder
  4. Simao says:

    O creme encontra-se na parte inicial da receita

    Responder
  5. Sandra says:

    Como se faz o creme. porque aque diz “Devemos de deixar creme suficiente para barrar bem o bolo de creme por fora” mas nao foi mencionado como fazer o creme!agradecia imenso a resposta

    Responder

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