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Scones

sconesPara a hora do lanche… uns scones morninhos a acompanhar o chá! Rápidos e fáceis de fazer, a receita de Scones merece que lhe dedique 50 minutos do seu tempo para os fazer! Ótimos para qualquer que seja a ocasião, os scones são sempre uma boa solução.

Ingredientes necessários à confeção desta receita

  • 750 gramas de farinha
  • 250 gramas de açúcar
  • 250 gramas de manteiga
  • 5 ovos
  • 10 gramas de fermento em pó
  • 1 colher de chá de canela
  • 1,5dl de leite

Preparação da receita de Scones

Iniciamos a receita de Scones, por misturar muito bem a farinha com o açúcar, a manteiga, 4 ovos, o fermento e a canela. Por fim, acrescentamos o leite e amassamos. Moldamos uma bola e deixamos repousar cerca de 20 minutos.

De seguida, estendemos a massa deixando-a grossa e cortamo-la em círculos. Pincelamos com um ovo restante, batido, e levamos ao forno a uma temperatura de 180°C, cerca de 20 minutos.

Sirva morno, bom apetite!

Receita calculada para 16 porções e com um tempo estimado de preparação de 50 minutos.

One thought on “Scones

  1. Ana Rama says:

    Esta receita nao pode levar tanto leite! Acabo de fazer a massa e tive que acrescentar mais farinha(bastante) para que a massa pudesse formar uma bola. Por favor revejam as vossas medidas. Obrigada

    Responder

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