Skip to content

Strogonoff de Camarão

strogonoff de camaraoUma sugestão simples, muito apreciada, fácil e rápida de fazer. Experimente esta receita de Strogonoff de Camarão e delicie-se com uma excelente refeição!

Ingredientes necessários à confeção desta receita

  • 1 quilo de camarão cinza
  • ½  limão espremido
  • 2 colheres das de sopa de manteiga
  • 1 cebola ralada
  • 2 colheres das de sopa de farinha de trigo
  • 2 copos de leite
  • noz-moscada
  • 3 colheres das de sopa de ketchup
  • 1 pacote de natas de culinária
  • 1 colher das de sobremesa de mostarda
  • 4 colheres das de sopa de azeite
  • 2 chávenas das de chá de cogumelos em lata
  • cheiro-verde picado
  • 2 dentes de alho amassados
  • sal
  • pimenta do reino branca

Preparação da receita de Strogonoff de Camarão

  • Para começar pelos temperos, disponibilize uma taça de tamanho médio, e deite aí o camarão. Adicione o sal, a pimenta branca moída, o limão espremido e o alho amassado. Mexa e envolva muito bem, todos os ingredientes e reserve.
  • De seguida, prepare o molho, levando um tacho ao lume com a cebola, e deixe que doure na manteiga. Quando achar oportuno, acrescente a farinha de trigo. Vá deitando o leite aos poucos e deixe engrossar.
  • Estando com o molho já engrossado, desligue o lume e adicione as natas, o ketchup, a noz moscada ralada e o molho de mostarda.
  • Depois, à parte, numa frigideira, coloque o azeite, o camarão temperado e deixe fritar ambos os lados.
  • Retifique então os temperos, adicione os cogumelos e ainda o cheiro verde.
  • Coloque o camarão no molho, misture e sirva com arroz e batata palha.

Deixar uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Close
Siga o Receitas Já

Receba as nossas receitas, indique o seu endereço de email: