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Receita de Tagliatelle com Fiambre

Receita de Taglliatele FiambreUma receita de massa e fiambre muito saborosa, e que os miúdos costumam adorar!

Ingredientes necessários à confeção desta receita

  • 3 dentes de alho
  • 350 gr de massa tagliatelle
  • Sal
  • 1 cebola
  • 1 dl de azeite
  • 250 gr de fiambre
  • 1 raminho de tomilho
  • 1 raminho de salsa
  • pimenta
  • 2 dl de molho béchamel
  • 100 gr de queijo mozarela ralado

Preparação da Receita de Tagliatelle com Fiambre

Para dar inicio à confeção desta receita, deve começar por cozer a massa em água temperada com sal, durante mais ou menos 8 minutos. Quando esta estiver cozida, escorra e reserve.
De seguida, pique a cebola, os alhos e corte o fiambre aos quadradinhos.

Numa frigideira aqueça o azeite e refogue a cebola e os alhos, juntando depois o fiambre e as ervas picadas. Acrescente o molho Béchamel e misture tudo muito bem.

Tempere com sal e pimenta e deite sobre a massa que deverá estar num tabuleiro. Por cima coloque queijo ralado e leve ao forno aquecido a 220ºC, durante mais ou menos 10 minutos.

One thought on “Receita de Tagliatelle com Fiambre

  1. carla Marques says:

    Muito fixe este site.

    Responder

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