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Tarte de Castanhas e Chocolate

tarte de castanhas e chocolateA receita de Tarte de Castanhas e Chocolate é uma sugestão de tarte bem diferente das habituais. Tente impressionar o seu próprio paladar e ainda a sua imaginação ao confeccionar esta deliciosa e irresistível receita.

Ingredientes necessários à confeção desta receita

  • 1 rolo de massa quebrada
  • 500 gramas de castanhas já cozidas
  • 2 colheres das de sopa de chocolate em pó
  • 100 gramas de açúcar
  • 100 gramas de manteiga
  • 3 ovos

Ingredientes necessários para a confeção da Cobertura

  • 1 tablete de chocolate
  • 1 decilitro de natas

Preparação da receita de Tarte de Castanhas e Chocolate

  • Ligue e aqueça o forno à temperatura de 180ºC.
  • Forre uma forma de tarte com a massa quebrada e pique-a com um garfo.
  • Faça reduzir as castanhas a puré e deite para uma tigela da batedeira.
  • Aí, junte o açúcar, a manteiga derretida, o chocolate em pó e os ovos e bata tudo muito bem.
  • Cubra a massa quebrada com este preparado acabado de fazer e leve ao forno, durante 30 minutos. Retire e deixe arrefecer.
  • Prepare a cobertura, deitando as natas para um tacho e leve ao lume até as natas começarem a ferver.
  • Desligue o lume, adicione o chocolate partido em pedaços e deixe repousar por cerca de 10 minutos. De seguida mexa bem até obter um creme liso.
  • Espalhe a cobertura sobre a massa disposta na tarteira e leve ao frigorífico até ao momento de servir.
  • Desenforme e sirva a tarte decorada a seu gosto, com metades de castanhas e chocolate em raspas ou lascas.

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