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Tarte de Chocolate com Amendoins

tarte de chocolate com amendoinsPara os amantes de chocolate desta receita de Tarte de Chocolate com Amendoins vai surpreender! Fácil e rápida de fazer, será uma óptima sobremesa para oferecer aos seus amigos depois de uma deliciosa refeição!

Ingredientes necessários à confeção desta receita

  • 1 embalagem de massa quebrada
  • 175 mililitros de natas
  • 125 mililitros de leite
  • 175 gramas de chocolate com 70% de cacau
  • 125 gramas de chocolate culinária
  • 2 ovos
  • 20 gramas amendoins torrados

Preparação da receita de Tarte de Chocolate com Amendoins

  • Prepare um tacho de tamanho médio, e aí verta o leite e as natas. Envolva bem estes ingredientes, mexendo com um um garfo ou uma vara de arames.
  • Ligue o lume médio a alto, mas vigie, mexendo com frequência.
  • Deixe que levante fervura, e assim que ferver, remova do lume.
  • Junte agora o chocolate e faça a mistura até que derreta completamente.
  • Numa tigela, deite os ovos e bata com um garfo.
  • De seguida, adicione lentamente ao preparado das natas, para que os ovos ganhem temperatura sem cozinharem.
  • Deite um fio de azeite ou uma noz de manteiga, numa frigideira anti aderente, e deixe aquecer.
  • Deite os amendoins, sobre a frigideira e mexa com frequência, de modo a que deixe tostar bem. Tem como alternativa, levar os amendoins a um tabuleiro e ir ao forno.
  • Prepare, de preferência, uma forma de tarte de mola.
  • Estenda a massa quebrada, e então forre a forma de tarte, com a massa, aparando os cantos.
  • Entretanto, faça verter o preparado de natas sobre a massa quebrada e depois espalhe os amendoins torrados como que a cobrir a tarte.
  • Por fim, leve ao forno durante uns 20 minutos, ou até que verifique a correta cozedura.
  • Deixe arrefecer na totalidade, e desenforme para servir.

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