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Tarte de Laranja

tarte de laranjaA laranja fornece grandes quantidades de betacaroteno, magnésio, fósforo, potássio, cálcio e vitamina C. É muito utilizada no combate à obesidade, à dor de cabeça, doenças respiratórias e stress. Restabelece o equilíbrio ácido-alcalino do organismo e fortalece os vasos sanguíneos.

A receita de Tarte de Laranja é sempre uma boa opção para um lanche entre amigos ou, até mesmo, como sobremesa. Sem grande dificuldade consegue obter uma excelente receita.

Ingredientes necessários à confeção desta receita

  • 250 gramas de farinha
  • 180 gramas de manteiga
  • 400 gramas de açúcar
  • 2 laranjas
  • 7 ovo
  • ½ dl de água
  • Sal,  manteiga, farinha e açúcar em pó q.b.

Preparação da receita de Tarte de Laranja

Iniciamos esta receita por misturar a farinha com metade da manteiga, 60 gramas de açúcar, um ovo e uma pitada de sal. Enquanto amassamos, misturamos a água ao poucos. Depois de bem amassado deixamos repousar por 20 minutos.

Enquanto aguardamos preparamos o recheio. Misturamos o açúcar e a manteiga restantes, os ovos, raspa de uma laranja e sumo de duas laranjas.

Pré-aquecemos o forno a uma temperatura de 180°C e untamos uma tarteira com manteiga.

Numa superfície lisa enfarinhada, estendemos a massa e com ela forramos a tarteira. Sobre ela vertemos o recheio e levamos ao forno por 35 minutos aproximadamente.

Servimos a tarte fria, polvilhada com açúcar em pó.

Bom apetite!

Receita calculada para 8 porções e com um tempo estimado de preparação de 1 hora.

One thought on “Tarte de Laranja

  1. Tercio says:

    Eu não faço ideia do que é um Tarte, mas parece bom.

    Abs

    Responder

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