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Tarte de Maçã e Leite Condensado

tarte de maça e leite condensadoGosta de Tarte de Maçã? Então, delicie-se com esta receita de Tarte de Maçã e Leite Condensado. Fácil de confecionar, terá assim uma excelente sobremesa para oferecer aos seus convidados!

Ingredientes necessários à confeção desta receita

  • 800 gramas de maçã
  • 100 gramas de açúcar mascavado, como opção
  • 1 pau de canela
  • 180 gramas de margarina
  • 300 gramas de bolacha digestiva
  • 1 lata de leite condensado light
  • 5 gemas de ovos
  • 250 mililitros de leite
  • canela em pó para decoração

Preparação da receita de Tarte de Maçã e Leite Condensado

  • Primeiro, num tacho colocam-se as maçãs descascadas e cortadas aos bocados. Adiciona-se o açúcar e o pau de canela e vai ao lume até as maçãs ficarem cozidas e quase em puré.
  • Enquanto a maçã coze, esmigalham-se as bolachas digestivas com a ajuda de um processador de comida e deita-se numa taça.
  • Derrete-se a margarina e junta-se à bolacha moída. Mexe-se tudo bem e transfere-se para a forma de tarte espalhando esta mistura uniformemente por toda a tarteira.
  • Reserva-se no frigorífico para endurecer.
  • Finalize o puré de maçã, não esquecer de retirar o pau de canela. Bata com a varinha mágica para a maçã ficar em puré grosseiro.
  • Noutro tacho, coloca-se o leite condensado e as gemas e mistura-se bem com uma vara de arames. Adiciona-se ainda o leite e mexe-se até obter uma mistura homogénea.
  • Coloca-se em lume médio até à mistura engrossar.
  • Desliga-se o lume e reserva-se.
  • Finalmente, disponha às camadas, deitando o puré de maçã, sobre a massa, de seguida a mistura de leite condensado.
  • Leve, então, ao frigorífico até estar bem frio, cerca de umas 5 horas. Ou então, por menos tempo, levando ao congelador.
  • Antes de servir, decore com canela em pó.

One thought on “Tarte de Maçã e Leite Condensado

  1. Zena says:

    OLá,
    Essa receita gosto muito!!! Deve ser uma delicia!!!

    obrigada!!!

    abs

    Zena

    Responder

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