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Tarte Gelada com Chocolate

tarte gelada com chocolateAqui está uma solução extra irresistível, com a qual vai realmente querer mimar o seu paladar e a companhia com a qual mais lhe agrada!

Rápido e simples de confeccionar, uma Tarte Gelada com Chocolate com todo o seu encanto para o paladar e olhos.

Ingredientes necessários para a confeção da Base da Tarte

  • 1 pacote de bolacha Maria
  • 2 colher das de sopa de cacau
  • 125 gramas de manteiga ou margarina

Ingredientes necessários para a confeção do Recheio

  • 2 iogurtes naturais
  • 1 pacote de natas
  • 4 folhas de gelatina
  • 3 colheres das de sopa de açúcar
  • 100 gramas de chocolate em tablete

Preparação da receita de Tarte Gelada com Chocolate

  • Deite a bolacha numa picadora ou liquidificadora, e pique a bolacha até ficar em pó.
  • Leve a manteiga ou a margarina a derreter ao microondas.
  • De seguida, deve juntar o cacau e adicionar também a manteiga derretida, volte a ligar a máquina, e bata tudo até obter uma massa esfarelada.
  • Prepare uma forma, de preferência de fundo amovível, que quer utilizar e fazer a tarte.
  • Forre a forma com a massa que criou na picadora. Acalque bem, de modo a que fique bem firme. Reserve no frigorífico enquanto prepara o recheio.
  • Deite sobre a taça da batedeira, as natas e o açúcar. Bata muito bem.
  • De seguida, deverá juntar a esta mistura, os iogurtes e volte a bater.
  • Leve um tachinho ao lume, ou em banho maria, deite o chocolate em tablete, e faça derreter em lume brando, com suavidade.
  • Entretanto, demolhe as folhas de gelatina em água fria e depois deve dissolver as folhas, num pouco de água quente.
  • Já devidamente dissolvidas, adicione à mistura anterior e bata novamente com a batedeira.
  • Agora, divida o creme em duas partes.
  • Numa das partes, vai misturar o chocolate derretido. Envolva bem esta mistura.
  • Retire a forma, com a base da tarte, do frio.
  • Quanto ao creme branco, vai verter sobre a base de bolacha e alise a superfície, depois sobreponha o creme de chocolate e, com um garfo misture fazendo um efeito marmoreado.
  • Leve ao congelador e retirar cerca de 30 minutos, antes de servir.

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