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Torta de laranja

torta de laranjaA receita de Torta de Laranja é uma torta sumarenta, cai sempre bem em qualquer ocasião, de festa, para acompanhar um chá, ou simplesmente como sobremesa.

Uma forma de ingerir um pouco de vitamina C, que contém a laranja. No entanto, esta fruta também é muito rica em sais minerais, tais como o cálcio, o fósforo e o ferro. Outra vantagem desta fruta, é o facto de ser pouco calórica.

Delicie-se com esta maravilha!

Ingredientes necessários à confeção desta receita

  • 350 gramas de açúcar
  • 1 colher de chá de farinha de trigo
  • raspa de 1 laranja
  • 1,5 decilitros de sumo de laranja
  • 8 ovos
  • 80 gramas de manteiga
  • margarina para barrar o tabuleiro

Preparação da receita de Torta de Laranja

  • Numa tigela, misture o açúcar com a farinha.
  • Raspe a laranja e junte. Depois esprema a laranja e adicione também o sumo, à mistura.
  • De seguida, junte os ovos, e envolva muito bem até que, o açúcar ficar bem desfeito, mas tenha em atenção que, não deve bater demais, para que não ganhe espuma.
  • Entretanto, derreta a manteiga no microondas ou em banho maria, mediante a sua preferência.
  • Junte a manteiga derretida ao creme de ovos e misture muito bem.
  • Depois, forre um tabuleiro, com o papel vegetal e unte muito bem com a margarina.
  • Prepare para deitar a mistura, vazando, deixando a massa uniforme.
  • Leve a cozer ao forno, bem quente, durante cerca de 20 minutos.
  • Entretanto verifique se está cozida, com a ajuda de um palito e quando confirmar a cozedura, retire então do forno.
  • Vire o tabuleiro com cuidado sobre um pano polvilhado com açúcar.
  • Enrole a torta cuidadosamente com a ajuda do pano e deixe arrefecer.
  • Decore com as rapas de laranja e sirva a torta cortada às fatias.

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