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Torta Gulosa

torta gulosaTorne o seu dia mais doce com esta deliciosa Torta Gulosa! Sem dificuldade, conseguirá obter uma saborosa torta, ideal para qualquer que seja a ocasião.

Ingredientes necessários à confeção desta receita

  • 10 ovos
  • 2 gemas
  • 2,5 decilitros de leite
  • 1,5 decilitro de natas
  • 150 gramas de chocolate em tablete
  • 360 gramas de açúcar
  • 280 gramas de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de farinha
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó
  • Manteiga, açúcar e raspas de chocolate q.b.

Preparação da receita de Torta de Gulosa

  • Iniciamos esta receita por bater nove ovos com 300 gramas de açúcar. À parte, misturamos a farinha com o fermento em pó e uma colher de sopa de cacau. Em seguida, envolvemos no preparado anterior.
  • Entretanto, forramos um tabuleiro com papel vegetal e untamos com manteiga. Sobre ele vertemos o preparado e levamos ao forno, a uma temperatuda de 180°C, por 25 minutos.
  • Enquanto aguardamos, preparamos o creme para o recheio. Misturamos a colher de farinha, com as duas colheres de cacau restantes, o açúcar, as gemas, o leite e o ovo. Levamos ao lume, em banho-maria, mexendo até obter um creme espesso.
  • Cozido o bolo, desenformamos sobre um pano de cozinha limpo e polvilhado com açúcar. Barramos com o creme de chocolate e enrolamos a torta com o auxilio do pano. Reservamos no frio, por 30 minutos.
  • Por fim, preparamos o creme para a cobertura. Ao lume levamos as natas até ferver. Envolvemos a tabulete de chocolate em pedaços e mexemos até se dissolver convenientemente. Vertemos o creme sobre a torta e polvilhamos com raspa de chocolate.
  • Bom apetite!
  • Receita calculada para 8 porções e com um tempo estimado de preparação de 1 hora.

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