Maionese Caseira, simples e deliciosa. Fácil de fazer, tenha sempre Maionese sempre fresca em casa.
Ingredientes para a Maionese Caseira:
- umas gotas de vinagre ou sumo de limão
- sal
- mostarda
- 1 dl de óleo
- 1 dl de azeite
- 2 gemas
Preparação da Maionese Caseira:
Para iniciarmos vamos colocar as gemas num recipiente, juntamente com a mostarda e o sal. Mexer bem vertendo o óleo e o azeite em fio, mas mexendo sempre. Juntar o vinagre ou o sumo de limão.
Mexer novamente e verificar o sal.
A mostarda deve de ser apenas uma colher de café.
O vinagre serve para temperar a maionese e torna-la mais fofa.
Levar ao frio durante 20 minutos antes de servir.
O que é a abreviatura dl.
Decilitro, a décima parte de um litro
receita incompleta???
A Maionese Caseira é muito simples de fazer, e está completa.
Não, é apenas uma receita muito simples 🙂