Para a hora do lanche aqui fica mais uma boa sugestão com o Bolo de Marmelada e Nozes.
Ingredientes necessários à confeção desta receita
- 300 gramas de açúcar amarelo
- 200 gramas de manteiga
- 120 gramas de farinha de trigo
- 150 gramas de fécula de batata
- 100 gramas de miolo de noz
- 3 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 3 colheres de sopa de marmelada
- Canela em pó, manteiga e pão ralado q.b.
Preparação da receita de Bolo de Marmelada e Noz
Iniciamos esta receita por misturar a fécula de batata, o miolo de noz picado, a farinha, o fermento e a canela.
À parte, batemos o açúcar com a manteiga, juntamos as gemas e a marmelada e misturamos. Batemos as claras em castelo e envolvemos tudo.
Untamos uma forma com manteiga e polvilhamos com pão ralado. Vertemos a massa e levamos ao forno, a 180°C, por 35 minutos.
Deixamos arrefecer, desenformamos e polvilhamos com açúcar em pó.
Bom apetite!
Receita para 10 porções e com um tempo estimado de preparação de 1 hora