Doce de Ovos é normalmente usado em diversas receitas de doces e bolos. É muito usado como cobertura ou recheio. Rápida e simples de fazer.
Ingredientes necessários à confecção de Doce de Ovos
- Casca de um limão
- 6 gemas
- 150 ml de água
- 150 gr de açúcar
Preparação da Receita de Doce de Ovos
Comece por juntar 150ml de água, 150 gr de açúcar, uma casca de limão, e leve ao lume até fazer uma calda.
Deixe arrefecer um pouco.
À parte bata bem 6 gemas e devagarinho vá adicionando à calda.
Leve tudo novamente ao lume e vá mexendo conseguir engrossar um pouco o doce de ovos.
Não se se gosto!!! Mas que os olhos também comem…lá isso comem