A receita de Bolinhas de Carne é uma óptima sugestão para aproveitamento de carnes de outras refeições. É uma receita prática de se fazer e fica muito saborosa. As crianças costumam gostar muito desta ref
Ingredientes necessários à confeção desta receita
- 200 gr de carne assada ou estufada
- 2 tostas
- 3 colheres de sopa de molho béchamel
- 1 cebola média picada
- 1 colher de sopa de margarina
Preparação da receita de Bolinhas de Carne
Comece por picar a carne e misture as tostas demolhadas em caldo de carne, e espremidas.
De seguida, junte o molho béchamel, a cebola picada e recozida numa colher de margarina e um pouco de salsa picada. Tempere com sal e pimenta.
Com esta massa, forme bolinhas mais ou menos do tamanho de uma noz, passe-as por farinha e frite-as.
Sirva as Bolinhas de Carne acompanhadas com arroz branco ou batatas fritas. Pode cobrir as bolinhas com molho de tomate simples.
