A receita de Crepes de Chocolate com Amendoim é uma óptima sugestão para uma sobremesa. Uma ideia fácil e rápida de fazer.
Dês asas à sua imaginação e decore os crepes a seu gosto!
Ingredientes necessários à confeção da receita de Crepes de Chocolate com Amendoim
- meio litro de leite
- 3 ovos
- 14 colheres de sopa de farinha
- 5 colheres de sopa de açúcar
- meia chávena de café de óleo, azeite ou um pouco de margarina
- amendoins
- Chocolate para culinária
Preparação da receita de Crepes de Chocolate com amendoim
- Deite todos os ingredientes, com exceção do chocolate, numa liquidificadora.
- Misture tudo batendo bem e deixe criar uma mistura homogénea.
- Faça a massa repousar durante uns 20 minutos.
- Entretanto prepare uma frigideira, se possível anti aderente, e deite sobre ela um fio de óleo, azeite ou noz pequena de margarina. Deixe aquecer bem.
- Estando bem quente, e com uma concha de sopa, mexa a massa, e encha para de seguida deitar sobre a frigideira. De alguma forma a que faça com que a massa se espalhe, ocupando assim todo o fundo.
- Deixe cozer até se soltar as laterais. Depois, conforme lhe der mais jeito vire o crepe, permitindo que coza do outro lado.
- Proceda de igual forma, com todo o restante da massa, até que se esgote.
- Derreta a barra de chocolate, desde que, já partida aos quadrados, numa tigela com um pouco de leite e vai ao microondas até estar derretido, ou então em lume brando, mexendo com frequência.
- Conforme a consistência desejada, vai-se juntando leite se for realmente necessário.
- Sirva com uma bola de gelado, o chocolate quente escorrido sobre o crepe e o gelado, uma pitadinha de canela, e espalhe uns amendoins partidos, e se ainda pretender um pedacinho de fruta.
