O Bolo de Laranja, Nozes e Canela é excelente para acompanhar com um chá! Simplesmente saboroso! Existem certos dias que não nos apetece sair de casa ou o tempo também não ajuda, e é aí que a culinária consegue fazer o seu efeito relaxante…enquanto cozinhamos podemos relaxar e descontrair! e no final, temos em óptimo bolo para o lanche!
Ingredientes necessários para a confeção desta receita
- 100 gramas de açúcar mascavado
- 80 gramas de manteiga amolecida
- 80 ml de sumo de laranja
- 4 ovos
- raspa de limão
- 180 gramas de farinha
- 1 iogurte natural
- canela e açúcar q.b
- 80 gramas de farinha maizena
- nozes
Preparação da Receita de Bolo de Laranja, Nozes e Canela
Antes de iniciar a receita, ligue o forno à temperatura de 180ºC, para que este vá atingindo a temperatura desejada.
Assim, comece por amolecer a manteiga, junte-lhe o açúcar mascavado, e bata muito bem até conseguir obter um creme. A seguir, acrescente os ovos, um a um, e vá sempre batendo em cada adição. Entretanto, junto o sumo de laranja, o iogurte, a raspa de limão e bata muito bem. Agora, peneire as farinhas a adicione à massa anteriormente obtida. Continue a bater até que esteja tudo muito bem misturado.
Pegue numa forma, unte com um pouco de manteiga, e coloque metade da massa lá dentro. Depois, polvilhe com um bocado de açúcar e canela e disponha algumas nozes. Volte a colocar a restante massa por cima, e polvilhe novamente com o açúcar, canela e nozes.
Leve o bolo ao forno, previamente aquecido, durante mais ou menos 40 minutos. Assim que estiver cozido, retire do forno, deixe arrefecer totalmente e só depois é que deverá desenformá-lo.
Está, assim, pronto a servir.
Bom apetite!
como posso fazer este bolo , usando azeite em vez de manteiga?
Parece bom,alguem já fez?será que fica bom sem fermento?
Deve ser bom vou exprementar!
Vou fazer para depois informar como soube bem
pode ser açúcar ñ mascavado
Pode, mas espere um sabor ligeiramente diferente
Este bolo me parece delicioso!