A meloa é uma fruta constituída principalmente por água e tem um valor energético muito baixo. Tem elevado conteúdo de pectina, uma fibra solúvel, de vitamina C e carotenos, como a zeaxantina. O conteúdo em potássio é também apreciável.
É um ótimo alimento para quem quer perder peso, visto ter um baixo valor energético, uma grande quantidade de água e fibra que ajuda a regular o apetite.
A Entrada de Meloa com Paio é uma excelente opção para servir aos seus convidados, antes de uma deliciosa refeição.
Ingredientes necessários à confeção desta receita
- 1 meloa
- 300 gramas de paio
- Hortelã q.b.
Preparação da receita de Entrada de Meloa com Paio
Iniciamos esta receita por retirar pequenas bolinhas, da meloa, com a ajuda de uma colher parisiense. Cortamos o paio em tiras e com elas envolvemos as bolinhas de meloa. Prendemos cada duas bolinhas com um palito e no meio colocamos uma folhinha de hortelã.
Simples e saborosa, está pronta a servir!
Bom apetite!
Receita calculada para 6 porções e com um tempo estimado de preparação de 20 minutos.
