Ingrediente de sabor intenso, a mostarda concede a qualquer prato um toque especial, tal com dá as tostas de queijo com mostarda. Esta sugestão é uma excelente entrada, muito rápida e simples de executar.
Ingredientes necessários à confeção desta receita
- 500 gramas de pão tipo cacete rústico
- 1dl de natas
- 2 queijos de cabra pequenos
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de água
- 1/2 limão
- Pão ralado, farinha, sal e pimenta q.b.
Preparação da receita de Tostas de queijo com mostarda
Iniciamos esta receita por fatiar e de seguida tostar levemente o pão.
Entretanto fatiamos também os queijos, passamos as fatias por farinha e de seguida pela mostarda dissolvida com uma colher de água. Por fim, envolvemos em pão ralado.
Dispomos as fatias de queijo sobre o pão fatiado e levamos ao forno a 140°C, por 5 minutos.
Enquanto aguardamos, batemos as natas com o preparado de mostarda restante. Temperamos com o sumo de limão, sal e pimenta a gosto.
Ao retirar as tostas do forno regamos com o molho das natas.
Bom apetite!
Receita para 4 porçoes e Tempo estimado de preparação 10 minutos.
