Receita de Empadão de frango cremoso

Esta é uma receita de Empadão que muito agradável! normalmente os miúdos costumam adorar, e é uma boa forma de consumir carne de frango, que nutricionalmente é muito boa para a saúde.

Ingredientes necessários para a confeção desta receita

• 1 cenoura ralada
• 2 peitos de frango cozidos e desfiados
• 1 cebola pequena picada
• 2 tomates picados
• bacon
• meio pacote de natas
• ketchup q.b
• mostarda q,b
• requeijão a gosto

Preparação da receita

Para iniciar a receita de Empadão de Frango Cremoso, comece por colocar numa frigideira, a cebola, o tomate e o bacon, deixe refogar um pouco, e coloque de seguida o frango desfiado e a cenoura ralada. Tempere tudo com sal, pimenta, mostarda, ketchup. Por último acrescente as natas, deixe cozinhar um pouco e reserve.

Ingredientes necessários para a confeção da massa

• 5 ovos
• 500 gramas de farinha de trigo
• 250 gramas de banha
• 1 colher de chá de sal

Preparação da massa

Primeiro comece por colocar todos os ingredientes da massa num mesmo recipiente, e amasse muito bem para que todos a massa fique homogénea.

De seguida, numa superfície lisa, coloque um pouco de farinha e estenda a massa com a ajuda do rolo. Entretanto, pegue numa forma funda e forre-a com a massa já esticada.

É, então, altura de pegar no recheio e colocá-lo dentro da massa. Espalhe o requeijão por cima do recheio, e com a restante massa que terá sobrado, volte a estendê-la e cubra como se de uma tampa se trata-se. Pincele com ovo e leve ao forno pré-aquecido a uma temperatura de 180ºC durante mais ou menos 40 minutos.

Está pronto a servir. Bom apetite!!!