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Receita de Linguini com Courgette

Receita de Linguini com CourgetteAqui fica mais uma sugestão de receitas rápidas, fáceis, e ainda por cima óptimas para um bom regime alimentar!

Esta receita está calculada para 4 pessoas, deverá somente ter em atenção a um pormenor: as courgettes devem ser consumidas frescas e, para verificar o seu estado de frescura, basta avaliar a integridade da sua forma. Depois…mãos à obra! e não hesite experimentar esta receita!

Ingredientes necessários à confeção desta receita:

  • 6 courgettes
  • 400 gramas de linguini
  • pão ralado
  • 1 dente de alho
  • azeite
  • sal
  • pimenta
  • salsa

Para dar inicio à confeção da receita de Linguini com Courgette, deve começar por colocar um tacho ao lume, com bastante água temperada com sal. Quando a água estiver a ferver, coloque a massa linguini e deixe cozer até conseguir obter o ponto “al dente”.

Enquanto a massa coze, aproveite para lavar muito bem as courgetes, e corte-as em pedaços grandes. Numa frigideira deite um fio de azeite, um dente de alho esmagado, sal e pimenta. Disponha os pedaços de courgettes e saltei-os na frigideira.

Quando a massa estiver pronta, escorra-a e coloque-a na frigideira juntamente com as courgettes. Deve retirar o alho e misturar o pão ralado e a salsa picada. Misture tudo muito bem e saltei-e durante mais ou menos 20 minutos. Está pronto a servir.

Bom apetite!

2 thoughts on “Receita de Linguini com Courgette

  1. Filomena Fernandes says:

    muito saudável!!!!…gosto muito deste tipo de comida saudável

    Responder
  2. Socorro Fialho says:

    Quero receber receitas deliciosas

    Responder

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