Prepare esta receita de Bolinhos de Erva Doce com algum tempo de antecedência, uma vez que a massa precisa de ficar a repousar cerca de 12 horas. O tempo de espera é compensado pelos saborosos bolinhos para acompanhar na hora do lanche, ou para colocar na sua mesa na altura do Natal.
Ingredientes necessários à confeção desta receita
- 500 gr de farinha trigo
- 500 gr de açúcar
- 1 colher de sopa de erva doce
- 6 ovos
Preparação da receita de Bolinhos de Erva Doce
- Comece por bater muito bem numa batedeira o açúcar com os ovos, durante mais ou menos 20 minutos.
- De seguida junte a farinha e a erva doce e envolva bem.
- Unte, com manteiga, um tabuleiro de ir ao forno.
- Com a ajuda de uma colher, disponha montinhos desta massa no tabuleiro já untado. Deixe ficar a secar durante mais ou menos 12 horas.
- Decorrido o tempo, leve os Bolinhos de Erva Doce a cozer ao forno brando.
