Sonhos de Banana são uma saborosa variação dos famosos Sonhos, doce tipico da culinária de Portugal muito consumido na quadra do Natal.
Os Sonhos são um doce frito de forma redonda e muito deliciosos!
Ingredientes necessários à confeção desta receita
- 25 gr de açúcar
- 200 gr de bananas descascadas
- 2 dl de leite
- 130 gr de farinha
- 1 ovo
- canela q.b
- açúcar q.b
Preparação da receita de Sonhos de Banana
- Inicie a receita de Sonhos de Banana começando por descascar as bananas e esmagá-las com a ajuda de um garfo.
- Misture as bananas esmagadas com o açúcar, a farinha, o leite e o ovo ligeiramente batido.
- De seguida, aqueça bem o óleo, e frite colheradas desta massa.
- Quando os sonhos estiverem fritos, retire-os do óleo e deixe escorrer.
- Misture o açúcar com a canela e envolva nele os sonhos já escorridos.