Gosta de castanhas? Então não perca tempo e faça já esta receita de Bolo de Castanha! Fica delicioso! Esta é uma maneira diferente de aproveitar as castanhas. Não interessa a época do ano, pois em qualquer altura sabe sempre bem este bolo…..
A castanha tem muito menos calorias que os outros frutos secos. Ela é rica em hidratos de carbono complexos e contém pouca proteína e gordura. Esta é, também, uma excelente fonte de minerais como o potássio e o magnésio.
Ingredientes necessários à confeção desta receita
- 4 ovos
- 1 chávena de chá de castanhas trituradas
- 1 chávena de chá de leite
- 1 chávena de café de óleo
- 2 chávenas de chá de farinha de trigo
- 1 1/2 chávena de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Preparação da receita de Bolo de Castanha
- Comece por triturar muito bem as castanhas. Reserve-as.
- Entretanto, bata os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e a farinha de trigo, durante mais ou menos 5 minutos, até que fique tudo muito bem misturado.
- De seguida, misture o fermento e as castanha. Envolva bem, e coloque a massa numa forma rectangular, previamente untada.
- Leve ao forno pré-aquecido durante cerca de 35 minutos.
