Bolo de Leite é uma receita fácil de fazer. O creme confere a este bolo um sabor muito especial. Ideal para um lanche ou para um dia de festa, ou…. simplesmente porque lhe apetece um bolo delicioso!
Mãos à Obra e faça algo saboroso!
Ingredientes necessários à confeção desta receita
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 6 colheres de sopa de farinha
- 6 colheres de sopa de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 ovos
Ingredientes necessários para a confeção do Creme
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 gema
Preparação da receita de Bolo de Leite
- Comece esta receita por bater muito bem o açúcar com a manteiga.
- De seguida, adicione as gemas e volte a bater muito bem.
- Agora, de forma alternada, junte a farinha, o fermento, as claras em neve e por fim o leite. Bata tudo muito bem.
- Entretanto, unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha. Coloque a massa nesta forma e leve ao forno a cozer.
- Quando o bolo estiver cozido, retire do forno e desenforme deixando arrefecer.
- Assim que o bolo estiver frio, corte-o horizontalmente e recheie com o creme
Preparação da receita do Creme para o Bolo de Leite
- Num tacho coloque todos os ingredientes necessários para a confeção do creme, e leve ao lume a ferver. Mexa sempre com a ajuda d euma colher de pau.
- Quando o creme engrossar pode retirá-lo do lume. O creme dica com a aparência de doce de ovos.
