A maçã é um fruto com excelentes qualidades para o nosso organismo. Esta fruta é muito rica em fibras, flavonóides e frutose. As fibras que as maçãs contêm são óptimas para ajudar a manter os bons níveis de colestrol, e para manter a regularidade intestinal. Entre tantos outros beneficios, a maçã é sem dúvida uma fruta que devemos ingerir diariamente e, tal como diz o velho ditado inglês “An apple a day keeps the doctor away!”
Na hora de comprar maçãs, escolha aquelas que apresentam uma coloração mais viva.
A receita de Bolo de Maçã é uma excelente forma de introduzir esta fruta na sua alimentação, normalmente todos costumam adorar esta receita. Para a hora do lanche ou para enviar na lancheira dos seus filhos, esta será certamente uma boa opção.
Ingredientes necessários à confeção desta receita
- 125 gramas de açúcar
- 125 gramas de manteiga
- 200 gramas de farinha
- 100 ml de leite
- 3 ovos
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de geleia
Preparação da receita de Bolo de Maçã
Para iniciar a receita de Bolo de Maçã, deverá começar por bater muito bem a manteiga com o açúcar até conseguir obter um creme homogéneo. De seguida, acrescente os ovos e o leite e bata bem.
Junte a farinha com o fermento em pó e peneire. Depois acrescente-a à massa anterior e envolva tudo.
Entretanto, descasque as maçãs e corte-as em pequenos pedaços. Acrescente-as ao preparado anterior e envolva-as com a massa.
Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha. Deite nela o preparado obtido, e corte as maçãs que sobraram, em gomos e espalhe-as por cima do bolo. Leve ao forno, a uma temperatura de 180ºC, durante mais ou menos 30 minutos. (este tempo pode variar de forno para forno)
Finalmente, aqueça a geleia e pincele o bolo depois de pronto.
Adoro maçãs !
HÁ uma canção brasileira que diz assim…(voce me deixa agua na boca) Rita Le….
Adoro bolos com maca