Crepes

Esta é uma receita de Crepes, simples, rápida e fácil de fazer! Para acompanhar pode rechear o crepe com o que mais lhe agradar, seja chocolate, gelado, canela….enfim! faça-o a seu gosto e ficará deliciado. As crianças costumam adorar e para um lanche será sempre uma boa surpresa!

Ingredientes necessários à confeção desta receita

• 60 gramas de manteiga
• 1/4 de leite
• 125 gramas de farinha
• 20 gramas de açúcar
• 3 ovos
• sal

Preparação da receita de Crepes

Para iniciar a receita de Crepes, deverá começar por levar ao lume a manteiga e o leite, até que esta derreta totalmente.

Entretanto, numa taça, coloque o açúcar, a farinha e uma pitada de sal. Misture bem.

Bata os ovos e acrescente na taça anterior, juntamente com o leite e a manteiga já derretida. Mexa muito bem até que fique uma massa homogénea com todos os ingredientes bem misturados.

Numa frigideira anti-aderente, faça os crepes, colocando a massa com a medida de uma concha de sopa.

Bom apetite!