Esta é outra receita do famoso Bolo Inglês, muito apreciada para acompanhar um bom chá na hora do lanche!
Ingredientes necessários à confeção desta receita
- 150 gr de manteiga
- 190 gr de açúcar
- 375 gr de farinha
- 6 ovos
- Meia colher de chá de fermento
- Frutas cristalizadas, nozes, pinhões e passas
Preparação da Receita do Bolo Inglês
Para dar inicio à confeção da receita de Bolo Inglês, deve começar por bater o açúcar com a manteiga, e vá juntando um ovo de cada vez. De seguida, deve acrescentar a farinha misturada com o fermento, e misture tudo muito bem.
Envolva as frutas em farinha e deite-as na massa. Deite tudo numa forma untada e polvilhada de farinha.
Antes do bolo criar uma crosta (mais ou menos meia hora depois de entrar no forno), enfeita-se com metade de nozes frutas e pinhões.
