Receita de Mousse de Chocolate

Para os grandes apreciadores de mousse de chocolate, aqui fica a nossa sugestão! A receita e simples e fácil de fazer.

Ingredientes necessários para a confeção da receita:

• 170 gr de açúcar
• 200 gr de chocolate para culinária
• 150 gr de manteiga
• 6 ovos
• 1 colher de sopa de vinho do Porto

Preparação de Receita de Mousse de Chocolate

Comece a receita de Mousse de Chocolate por derreter o chocolate e a manteiga em lume brando.

Quando estiver tudo derretido e misturado, retire do lume, e acrescente as gemas, mexendo muito bem.

Numa batedeira bata as claras em castelo e vá incorporando o açúcar aos poucos.

No final misture o chocolate e o vinho do Porto, e leve ao frigorífico antes de servir.