Aqui está a receita do tão famoso Brigadeirão! e quem não gosta?…..
Ingredientes necessários à realização desta receita
- 8 ovos
- 300 gr de açúcar
- 100 gr de chocolate em pó
- 200 gr de farinha
- manteiga para untar
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- farinha para polvilhar
Na receita do Brigadeirão, deve começar por fazer primeiro o bolo.
Desta forma, comece por bater os ovos inteiros até que façam espuma. Numa taça, misture a farinha, o fermento e o chocolate em pó, junte aos ovos e volte a bater muito bem.
Coloque a massa obtida numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha, e leve ao forno até estar cozido.
Ingredientes necessários para o recheio e cobertura do Brigadeirão
- 8 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 latas de leite condensado
- 4 colheres de sopa de manteiga amolecida
- chocolate granulado q.b
Preparação da Receita do Brigadeirão
Comece por misturar o leite condensado com o cacau e a manteiga e leve a lume brando, mexendo sempre com a colher de pau, até que o creme engrosse.
Assim que estiver tudo muito bem misturado, retire do lume e deixe arrefecer um pouco.
Corte o bolo na horizontal, em três partes iguais e recheie com o creme. Com o restante creme cubra todo o bolo e polvilhe-o com o chocolate granulado. Leve ao frigorífico.
deve ser uma delicia de bolo
Gosto bastante das receitas que são editadas no Facebook