A receita de Chupa Delicia Derretida com Chocolate Negro é uma brincadeira engraçada para si e, também, para os mais pequenos. Uma verdadeira diversão na cozinha, fazendo assim uns chupas, com uma categoria de primeira eleição, sendo caseiros, mais saudáveis, e feitos por si, pela sua imaginação.
Divirta-se, aproveitando excelentes benefícios.
Ingredientes necessários à confeção desta receita
- 250 gramas de chocolate negro
- Sal de laranja
- Sal maldon
- Café solúvel
- Caramelo em pó
- Peta-zetas
- Frutos vermelhos desidratados
- Frutos secos, cacau, flores cristalizadas, especiarias, ou outros, caso assim pretenda
Preparação da receita de Sal de Laranja
- Ligue e aqueça o forno à temperatura de 80ºC.
- Rale a casca de laranja e estenda sobre um tapete de silicone, e leve ao forno.
- Retire do forno quando estiver desidratada.
- Passe por um coador para uniformizar.
Preparação da receita de Caramelo em Pó
- Leve o açúcar ao lume, mexendo sempre até conseguir o caramelizado.
- Retire do lume, estenda sobre um tapete de silicone ou uma superfície untada com óleo vegetal.
- E assim, deixe que o caramelo endureça à temperatura ambiente.
- Quando estiver duro, leve a triturar o caramelo até que fique em pequenos pedaços.
Preparação da receita de Frutos Vermelhos em Pó
- Deite os frutos vermelhos desidratados num copo da trituradora, e triture bem até conseguir o pó. Depois leve a coar.
Preparação da receita de Chupa Delicia Derretida com Chocolate Negro
- Se tiver uma superfície em pedra, será o ideal para o trabalho seguinte. Caso não tenha, pode optar por uma tábua ou algo de plástico resistente, desde que pincelado com um pouco de óleo, ou ainda um acetato.
- Disponha os palitos de madeira grandes, espaçados entre si.
- Faça derreter o chocolate negro.
- De seguida, deite o chocolate num saco pasteleiro.
- A seu jeito, forme desenhos com o chocolate em cima da superfície escolhida e vá cobrindo uma das extremidades do palito.
- Depois, polvilhe o chocolate com os sabores que escolheu.
- Finalizando o trabalho, verifique quais as condições, mas será o ideal, levar os chupas ao frio, para que endureçam.
- Quando verificar que os chupas estão bem duros e resistentes, retire do frio e vá soltando da superfície, com todo o cuidado.
