O alho francês é um legume da família do alho e da cebola, este legume para além de ser bastante nutritivo, garante um toque especial a muitas ementas.
Estudos atuais revelam que o consumo regular de alho francês contribui para a diminuição do risco cardíaco.
A receita de Entrada de Alho Francês, é uma excelente opção para iniciar a sua refeição!
Ingredientes necessários à confeção desta receita
- 3 alhos franceses
- 2 curgetes verdes
- 2 tomates
- 2dl de natas
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
- Manteiga, sal, pimenta e orégãos q.b.
Preparação da receita de Entrada de Alho Francês
Iniciamos esta receita por cortar os alhos franceses em rodelas, o tomate e a courgete.
Untamos formas de queques com manteiga e nelas intercalamos rodelas de curgete e camadas de alho francês. Para terminar colocamos uma rodela de tomate.
Polvilhamos com queijo, sal, pimenta e natas.
Levamos ao forno, a uma temperatura de 180°C, durante 30 minutos. Desenformamos com cuidado e decoramos com folhas de orégãos.
Bom apetite!
Receita calculada para 4 porções e com um tempo estimado de 30 minutos.