Para prato principal leve ou como entrada uma Espetada de Ovos será capaz de conquistar miúdos e graúdos. De rápida elaboração não deixará de proporcionar um toque de requinte à sua refeição.
Ingredientes necessários à confeção desta receita
- 12 ovos
- 100 gramas de espinafres cozidos
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 4 colheres de sopa de ketchup
- 4 colheres de sopa de manteiga
- Sal e pimenta q.b.
Preparação da receita de Espetadas de Ovos
- Iniciamos esta receita por dividir os ovos por três recipientes e batê-los.
- Em seguida, trituramos os espinafres e envolvemo-los com os dentes de alho e uma das porções de ovos batida.
- Reservamos.
- Noutro dos recipientes acrescentamos aos quatro ovos as colheres de ketchup, temperamos com sal e pimenta e batemos.
- Por fim, no terceiro recipiente acrescentamos o queijo parmesão.
- Untamos uma frigideira com manteiga e fazemos de cada um dos preparados uma omelete.
- Cortamos as omeletes em cubos e colocamo-las, intercaladamente, em palitos.
- Bom petisco!
