Para a hora do lanche prepare esta receita de Fofo de Chocolate com Calda de Laranja! Delicioso, de certeza que todos vão gostar!
Ingredientes necessários para a confeção desta receita
- 225 gramas de farinha com fermento
- 25 gramas de cacau em pó
- 225 gramas de açúcar
- 125 gramas de chocolate com 70% de cacau
- 5 ovos
- 2 decilitros de azeite
- raspa de uma laranja
- 1decilitro de sumo de laranja
Ingredientes necessários para a confeção da Calda de Laranja
- 2 decilitros de sumo de laranja
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de água
Ingredientes necessários para a confeção da Cobertura de Chocolate
- 150 gramas de chocolate
- 1decilitro de natas
Preparação da receita de Fofo de Chocolate com Calda de Laranja
- Ligue e aqueça o forno à temperatura de 180ºC.
- Deixe já preparada uma forma, untada com a margarina.
- Leve o chocolate a derreter em banho maria, ou em tachinho, em lume muito brando.
- Enquanto o chocolate derrete, deite para uma taça os ovos, o azeite e o açúcar e com a batedeira bata bem todos os ingredientes. De seguida, adicione a raspa e o sumo de laranja. Volte a bater. Adicione também, o chocolate já corretamente derretido.
- Por fim, junte a farinha e o cacau. Envolva este últimos ingredientes com o apoio de uma vara da batedeira.
- Vaze a massa na forma e leve a cozer, durante cerca de 40 minutos.
- Enquanto coze, pode preparar a calda de laranja. Para isso, junte todos os ingredientes num tacho e leve ao lume. Deixe ferver durante um a dois minutos, mexendo sempre, para que o açúcar se dissolva.
- Reserve a calda, para quando o bolo sair do forno. Desenforme o bolo para um prato e, ainda quente, irá regar com esta calda de laranja.
- Para a cobertura, tem a simplicidade de levar o chocolate a derreter em banho-maria. Depois, irá juntar as natas e mexa muito bem.
- Barre, então, o bolo com a cobertura de chocolate já depois de regado com a calda de laranja.
Deve estar delicioso , eu comeria um pedaco agora sem dor na consciencia pelo regi e