Receita de Frango com Tagliatelle

Mais uma receita diferente para cozinhar o frango.O Frango com Tagliatelle fica com um paladar muito bom.

Ingredientes necessários à confeção desta receita

• 4 dentes de alho
• 1 cebola
• 200 gr de tomate pelado
• 1 folha de louro
• 1 kg de frango em pedaços
• sumo de 1 limão
• 300 gr de tagliatelle
• 2 gemas
• sal, pimenta, azeite, óleo q.b
• 1 colher de sopa de salsa picada

Preparação da Receita de Frango com Tagliatelle:

Para dar inicio à confeção desta receita, comece por picar a cebola, os dentes de alho e o tomate. Entretanto, tempere o frango com sal e pimenta. Num tacho, coloque o azeite a folha de louro e leve ao lume para corar o frango. De seguida retire o frango e na mesma gordura aloure a cebola e os alhos.

Acrescente o tomate, o frango e um pouco de água, tape e deixe cozinhar. Aproveite para ir cozendo a massa, durante mais ou menos 7 minutos, com um fio de óleo.

Quando o frango estiver cozido, regue-o com o sumo de limão e envolva as gemas batidas. Polvilhe com salsa e tempere com sal e pimenta, caso seja necessário.

Acompanhe o frango com a massa.