Maioneses de Vários Sabores

Vai fazer um fondue, e convidar amigos ou familiares?

Aqui tem algumas sugestões de Maioneses de Vários Sabores caseiras, que pode fazer e dar a provar aos seus convidados.

Ingredientes necessários para a confeção da Maionese Simples

2.5 decilitros de azeite virgem extra
0.5 decilitro de óleo girassol
1 ovo
1 colher de sopa de água
1 colher de sopa de leite
1 colher de sopa de vinagre
1 dente de alho
1 colher de sobremesa de farinha maizena
1 colher de sobremesa de açúcar
1 pitada de sal
oregãos a gosto, se assim optar
pimenta a gosto
algumas gotas de sumo de limão
Preparação da receita de Maionese Simples
Num copo fundo, em que se possa colocar a varinha mágica a tocar no fundo, adicione todos os ingredientes, por ordem como consta.
De seguida, pouse a varinha no fundo, e não levante mais. Ligue e triture. O creme vai-se fazendo, consoante os ingredientes se envolvam. Pode demorar 1 a 2 minutos, sensivelmente.
Quando estiver cremoso, embora possa ter um pouco de líquido no topo, continuando a triturar, lentamente pode ir levantando, a varinha, até que chegue ao topo.

Ingredientes necessários à confeção da receita de Maionese de Atum

meia dose de maionese
1 lata de atum
1 dente de alho cozido
1 pouquinho de cebola bem picadinha
1 ovo, se assim desejar
Preparação da receita de Maionese de Atum
Migue o atum, o ovo e o dente de alho, com um garfo. De seguida, adicione a cebola picadinha. Misture na maionese, numa tigela.
Ingredientes necessários à confeção da Maionese Vermelha
meia dose de maionese
ketchup a gosto
1 dente de alho cozido
Preparação da receita de Maionese Vermelha
Deite a maionese numa tigela e dissolva o ketchup, a gosto. Migue bem o dente de alho e envolva tudo muito bem.
Ingredientes necessários à confeção da Maionese de Cheirinhos
meia dose de maionese
orégãos

salsa, bem picadinha

Preparação da receita de Maionese de Cheirinhos