A carne de frango apresenta uma enorme variedade de vitaminas, que são muito importantes para o nosso organismo. A digestão da carne de frango é muito mais rápida de se fazer do que das ditas carnes vermelhas. São inúmeras as suas vantagens alimentares, e para além disso, esta é uma carne mais económica. Como se costuma dizer ” junta-se o útil ao agradável”!
A receita de Frango Frito é rápida de fazer e é uma forma diferente de introduzir este alimento no seu regime alimentar.
Ingredientes necessários à confeção desta receita
- 1kg de frango
- Sumo de dois limões
- Sal q.b
- Pimenta q.b
- 1 chávena de chá de farinha de trigo
- 6 dentes de alho picados
- Óleo
- 2 colheres de sopa de gengibre, sem pele, picado
Preparação da receita de Frango Frito
- Comece por temperar o frango com o sal, o sumo de limão e a pimenta.
- De seguida, passe os pedaços de frango pela farinha de trigo.
- Entretanto, coloque o óleo numa frigideira e leve ao lume até aquecer. Frite os pedaços de frango juntamente com o alho e o gengibre até dourarem.
- Assim que estiverem fritos, retire-os do óleo e deixe a escorrer.
- Para acompanhar sugerimos arroz branco e salda.
