Cremosa, saborosa e fácil de confecionar, os Noodles com frango gratinado, são alguns dos adjetivos que combinam com esta receita.
Ingredientes necessários à confeção desta receita
- 300 gramas de massa noodles
- 500 gramas de peito de frango
- 100 gramas de queijo ralado
- 200 gramas de brócolos
- 200 gramas de cenoura
- 500 ml de molho bechamel
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- Sal, pimenta, salsa e óleo q.b.
Preparação da receita de Noodles com frango gratinado
Iniciamos esta receita por cozer os noodles e os legumes cortados em tiras em água, temperada com sal e pimenta.
Entretanto numa frigideira fritamos em óleo o peito de frango igualmente cortado em tiras. Deixamos alourar e juntamos os legumes já cozidos.
Envolvemos com a massa e regamos com o molho de soja. Misturamos bem, e levamos ao forno num tabuleiro fundo e refractário, tudo devidamente regado com o molho bechamel e polvilhado com o queijo.Deixamos gratinar.
Por fim, decoramos com salsa picada e está pronto a servir!
Bom apetite!
Receita para 4 porções e tempo estimado de preparação 35 minutos.
