Receita de Bolachinhas de Queijo da Ilha, para os apreciadores de queijo, de certeza que vão adorar esta receita!
Ingredientes necessários à confecção da receita
- 150gr de queijo da ilha ralado
- 100 gr de manteiga
- 150gr de farinha
- farinha para polvilhar
- ovo batido para pincelar
Preparação da Receita de Bolachinhas de Queijo da Ilha
Para dar inicio à receita de Bolachinhas de Queijo da Ilha, deve começar por misturar a manteiga com 125gr do queijo ralado e 150gr de farinha. Deve amassar até conseguir obter uma massa que seja moldável.
De seguida, polvilhe com farinha, uma superfície lisa e estenda a massa finamente.
Para moldar as bolachinhas, deve cortar pequenos circulos, e pincelá-los com ovo batido. Polvilhe-os com o restante queijo ralado, e leve ao forno a uma temperatura de 180º.
As bolachinhas demoram cerca de 20 minutos no forno. Sirva quente.
