O Bolo de Cenoura é uma verdadeira delicia! Sem grande dificuldade obterá uma excelente opção para fazer em qualquer ocasião.
A cobertura de chocolate dá ao Bolo de Cenoura um sabor único e irresistivel.
ingredientes necessários à confeção desta receita
- 1/2 chávena de chá de óleo
- 4 ovos
- 2 chávenas de chá de açúcar
- 3 cenouras médias raladas
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 1/2 chávenas de chá de farinha de trigo
ingredientes necessários para a cobertura de chocolate
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 chávena de chá de açúcar.
Preparação da Receita de Bolo de Cenoura
Para iniciar a receita de Bolo de Cenoura, deverá começar por juntar a cenoura, os ovos, o óleo e o açúcar, e bata tudo durante 5 minutos.
Entretanto, coloque na batedeira os restantes ingredientes e misture tudo, com excepção do fermento. O fermento deverá ser misturado com uma colher.
Coloque tudo numa forma, e leve ao forno previamente aquecido a 180º, durante 40 minutos.
Enquanto decorre o tempo da cozedura do bolo, pode começar por fazer a cobertura do mesmo.
Deste modo, misture todos os ingredientes numa panela, leve ao lume até conseguir obter a consistência da calda desejada.
Quando o bolo estiver pronto, retire-o da forma e regue-o com a calda de chocolate obtida.
Bom proveito!
Receita calculada para 8 porções e com um tempo estimado de preparação de 1 hora.
Looks yummy!
Que delicia!