A receita de Bolo de Laranja é uma sugestão simples e agradável, boa para um lanche com crianças. Sem ser demasiado doce, incorpora todos os bons nutrientes da laranja.
Ingredientes necessário à confeção desta receita
- 2 laranjas
- 280 gramas de açúcar
- 300 gramas de farinha
- 1dl de óleo
- 4 ovos
- 2 colheres de chá de fermento para bolos
- Margarina q.b.
Preparação da receita de Bolo de Laranja
Iniciamos esta receita por espremer o sumo das duas laranjas e raspar a casca de uma.
Misturamos o açúcar, o óleo, os ovos, a raspa e o sumo das laranjas. Adicionamos a farinha e o fermento e envolvemos tudo.
Untamos uma forma de coroa com margarina, vertemos nela o preparado e levamos ao forno, pré-aquecido a 180°C, por 30 minutos.
Depois de cozido, deixamos arrefecer ligeiramente e desenformamos.
Bom apetite!
Receita para 8 porções e tempo estimado de preparação de 40 minutos.
