Todo o bom prato necessita de um bom acompanhamento, aqui fica mais uma sugestão bem saudável, as Cebolinhas estufadas com Cogumelos!
Ingredientes necessários à confeção desta receita
- 500 gramas de cebolinhas
- 400 gramas de cogumelos laminados
- 1dl de azeite
- Água, sal, pimenta e poejos q.b.
Preparação da receita de Cebolinhas Estufadas com cogumelos
Iniciamos esta receita por descascar as cebolinhas e escaldá-las em água a ferver, temperada com sal, por 5 minutos.
De seguida vamos alourá-las numa frigideira em azeite juntamente com os cogumelos temperados com pimenta e poejos.
Deixamos alourar bem e, finalizada a cozedura, estão prontas a servir.
Bom apetite!
Receita para 4 porções e (tempo estimado de preparação 25 minutos.
