Uma receita de Creme de Abóbora com noz-moscada é muito fácil de fazer e que fica muito boa! As crianças costumam gostar muito!
Ingredientes necessários à confecção desta receita
- 1 cebola
- 1 cubo de caldo de legumes
- 1,400kg de abóbora
- sal e noz-moscada q.b
- 3 colheres de sopa de azeite
Preparação da Receita de Creme de Abóbora com noz-moscada
Comece a receita por descarcar a abóbora, retire-lhe as pevidese os fios e corte-a em pedaços para dentro de um tacho.
De seguida, acrescente a cebola picada de forma grosseira, o caldo de legumes, o azeite e 1lt de água.
Leve o tacho ao lume e deixe cozer durante 20 minutos, e depois reduza tudo a puré com a varinha-mágica.
Finalmente, verifique o sal do creme e sirva polvilhado com noz-moscada.