Receita de Delicia de Ananás

A Delicia de Ananás e uma deliciosa receita, que tem como ingredientes principais o ananás e a bolacha maria.

Ingredientes necessários:

• 4 Folhas de Gelatina
• 1 Lata de Ananás em Calda
• 1 Pacote de Bolacha Maria
• 2 Ovos
• 1 Lata de Leite Condensado

Preparação da receita de Delicia de Ananás:

Iniciamos a receita triturando as bolachas e demolhar as folhas de gelatina com agua fria durante mais ou menos 4 minutos.

Vamos agora abrir a lata de ananás e reservar 200 ml de cal de e cortar as rodelas de ananás em pedaços, se quisermos podemos reservar uma ou duas rodelas para enfeitar no final.

Seguidamente vamos escorrer as folhas de gelatina e vamos derreter as folhas com um pouco de calda de ananás, duas ou três colheres de sopa de calda devem chegar, e deixamos arrefecer um pouco.

De seguida vamos colocar o leite condensado numa taça e juntar as gemas, misturando tudo muito bem.

Juntamos a gelatina derretida com a restante calda e vamos juntar ao leite condensado, misturando novamente tudo muito bem.

Vamos agora bater as claras em castelo e envolver com muito cuidado com o preparado anterior.

No recipiente em que se vai servir, pode ser um pirex, coloca-se metade da bolacha ralada.

De seguida vamos colocar, com muito cuidado, metade do preparado com leite condensado, por cima das bolachas raladas e depois vamos espalhar pedaços de ananás. Espalhar nova camada de leite condensado e terminar com a camada da restante bolacha.

Finalmente vamos levar a nossa delicia de Ananás ao frio para solidificar um pouco.

Servir de preferência frio e decorar a gosto.

Bom apetite.