Esta sobremesa é aquilo a que se pode chamar de “uma verdadeira delicia!”, fazendo juz ao seu nome.
Precisa de fazer uma sobremesa deliciosa e que nem seja dificil? E que tenha a certeza de que sairá bem? Pois…. a Delicia de Chocolate é essa sobremesa!
Para que não fique muito preocupado por estar a consumir uma Delicia de Chocolate, acredite que pode ficar um pouco mais descansado. Está provado, que o consumo moderado de chocolate, também trás os seus benefícios! E atenção…quanto mais cacau este tiver na sua fórmula melhor!
Assim, vamos a experimentar!
Ingredientes necessários à confeção desta receita
- 6 ovos
- 200 gramas de açúcar
- 250 gramas de chocolate para culinária
- 150 gramas de manteiga
- 50 gramas de farinha
Preparação da Delicia de Chocolate
Para iniciar esta verdadeira delicia, comece por pesar o açúcar e reserve. De seguida, bata muito bem as claras e vá acrescentando 3 colheres de sopa de açúcar. Assim que as claras estiverem preparadas, pode reservá-las numa taça. Entretanto, ligue o forno a uma temperatura de 200ªC e deixe este ir aquecendo.
Numa taça, junte o restante açúcar, as gemas e a manteiga. Bata tudo até que fique bem misturado. Pode ir acrescentando o chocolate aos bocados, continue a bater, e deixe que este se misture bem. Quando esta mistura estiver toda bem envolvida, pode juntar a farinha e misture bem. É agora altura de juntar as claras que se encontravam reservadas, e bata tudo muito bem.
Coloque o creme obtido, e deite numa forma previamente untada. Leve ao forno, e deixe ficar durante 10 minutos.
Passado o tempo, retire do forno e está pronto a servir.
fica uma delicia……
Parece maravilhoso
E bom demais!!! Parece que ate vou sonhar com este bolo! Este fim de semana vou fazer esta receita!